Convocatoria para la búsqueda del nuevo/a responsable del ambigú

Abrimos convocatoria para la recepción de propuestas como nuevo/a responsable del ambigú de nuestra Asociación

Todas las propuestas deberán ser remitidas al correo secretaria@aaaadb-trinidad.org
El plazo será hasta el viernes 3 de julio.

Cualquier duda que tenga, se la podremos resolver por el correo o por Whatsapp en el 601 38 46 43

A partir del 4 de julio, analizaremos todas las propuestas y le contestaremos si ha sido aceptada o no.
Las aceptadas pasaran a una segunda fase, donde nos pondremos en contacto para reunirnos con los candidatos durante el mes de julio.

Documentación a aportar:

• Datos de contacto: Nombre completo y número de teléfono
• Propuesta de la oferta gastronómica (CARTA).
• Propuesta del NÚMERO DE PERSONAL con el que contaría (Entendiendo este número flexible y siempre acorde a la afluencia prevista en cada día)
• CURRICULUM con experiencia en hostelería.
• Propuesta de posibles MEJORAS, frente a las reflejadas en las condiciones.
  Por ejemplo:
• Ampliación de horarios
• Ampliación o/y modificación de la carta en función de la época del año.
• Promociones para socios/as
• Servicio en mesa
• Etcétera.

A continuación, detallamos algunas de las condiciones que tendría el contrato, con el fin de tenerlas en cuenta a la hora de presentar su propuesta. En principio, todas ellas deben ser de obligado cumplimiento (aunque no son inamovibles y se pueden negociar).

• Estar dado de alta como autónomo, así como tener a todo el equipo asegurado.
• Posibilidad de pagar con tarjeta (sin mínimo), además de efectivo.
• Alquiler de 400 euros (IVA no incluido) + 50% del importe de luz mensual.
  Este precio del alquiler podrá ser revisado a los 6 meses.
• Días de apertura obligatorios:
• De martes a sábado: 20:00 a 24:00
• Domingo: 12:00 a 19:00
• Cantidad de personal acorde a la afluencia de público.
• Deberá hacerse cargo de la limpieza del bar y de la Asociación. Se elaborará un calendario con la frecuencia de limpieza de cada zona.
• Periodo de prueba de 3 meses.
• Los socios tendrán un descuento del 10 % sobre el precio de la carta.
• Responsable de poner y quitar mesas y sillas del patio exterior.

Si le cuadran las condiciones o cree que su propuesta puede acercarse a cumplir casi todas las condiciones, estaremos encantados de recibirla 😊

El responsable actual (Pepe), nos ha indicado que se puede negociar con él la venta de parte del material (freidoras, congeladores, microondas, plancha, platos, vasos, etc) con el que cuenta actualmente, con el fin de ayudar al nuevo/a responsable a no realizar un desembolso muy grande al principio.
Esto sería un tema que tratarían directamente con Pepe si su propuesta es aceptada.

Equipo de Comunicación